Navega desde Madrid al puerto de Cádiz y desde allí a las Américas

Taberna Malaspina (2000-2015), Madrid

Alejandro Malaspina, explorador, perteneció al gran Ducado de la Toscana, y estubo a los servicios de España. En septiembre de 1788, junto con su amigo José de Bustamante, propone al gobierno español organizar una expedición político-científica con el fin de visitar las posesiones españolas y otros territorios en América, Asia y Oceanía. El viaje zarpó desde el puerto de Cadíz el 30 de julio de 1789 y se conoce como "Expedición Malaspina" (1789-1794).

Fachada mapa mundo
Elspeth. Fuente Blogspot.

    Casualidad o no, la taberna a la que da nombre el explorador fundada en el año 2000 se encuentra en la calle Cádiz nº9 de Madrid.

    Al llegar nos encontramos con un gigante mapa mundi que simula a las cartografías del S.XVIII y decora toda su fachada, y tras pasar el umbral de su puerta descubriremos una decoración que se asemeja a una antigua taberna, y bien podría recordar a aquellas en las que se reunían los escritores de la generación del 98.    

    Especialidad en vinos Rivera de Duero y Rioja desde apenas 2€ hasta los 10€ la botella de lambrusco o la sangía de la casa, perfectas bebidas para acompañar unos deliciosos huevos  rotos con jamón que te harán creer que estas

zarpando al mundo del los placeres del paladar.

Tosta Malaspina (lacón, queso, orégano y pimentón)
 P.Bea. Fuente Yelp

    El éxito de este bar-restaurante tiene como 

punto fuerte la calidad de su cocina mediterranea y totalmente casera a unos precios bastante modestos, desde 3,50 € hasta los 4€ las tostas calientes, entre las que destaca la "Malaspina" (lacón, queso, tomate, orégano y pimentón). El local tiene el certificado de excelencia en tripadvisor.com, y cuenta con la opinión de 769 clientes.

    "Conocí Malaspina por recomendación de un amigo y fue una grata sorpresa encontrar un sitio así en pleno centro de Madrid ... No es fácil comer por un precio asequible y además comer bien" comentó Juan L en la web.
    También se dispone de una gran variedad de raciones desde 3,50€ la de tortilla española, pasando por el pollo asado, los calamares, etc. hasta los 10,50€ en las tablas de ibéricos; si lo prefieres puedes optar por media ración a la mitad de precio.

    Para los que quieran guardar la línea Malaspina ofrece varias ensaladas desde los 3,50€ hasta los 6€. Todas las raciones y ensaladas son bastante grandes al igual que las tostas, no te 

quedarás con hambre.

Elspeth. Blogspot. Imágen fachada. To Stay or to go? (2015). Disponible en http://elspeth-tostayortogo.blogspot.com.es/  a día10/11/15.

Fundación BBVA (2015). Gómez Galera Andrés. Las corbetas del Rey. El viaje alrededor del mundo de Alejandro Malaspina (1789 - 1794). Consultado en http://www.fbbva.es/TLFU/microsites/malaspina/malaspina.html a día 10/11/15.

Malaspina.Teléfono de contacto: 649 357 923.

RTVE (2015). Somos documentales. La expedición Malaspina (25/01/2013) http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-expedicion-malaspina/. Consultado el día 10/11/15.

P.Bea (2015). . Foto de tosta Malaspina, bácon, tomate, queso y pimentón. Yelp .115 fotos de Malaspina.  Consultado en http://www.yelp.es/biz_photos/malaspina-madrid?select=0vr37Jj84qNerXB7sqHTVQ a día 10/11/15.

Tripadvisor (2015). Restaurantes. Malaspina, consultado en https://www.tripadvisor.co/Restaurant_Review-g187514-d1023232-Reviews-Malaspina-Madrid.html 

a día 22/10/2015.